{"id":13077,"date":"2017-01-01T01:29:28","date_gmt":"2017-01-01T04:29:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/?p=13077"},"modified":"2016-12-30T16:32:49","modified_gmt":"2016-12-30T19:32:49","slug":"pan-y-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/?p=13077","title":{"rendered":"Pan y cerebro"},"content":{"rendered":"<p><em>La decisi\u00f3n del presidente Mauricio Macri de enviar al Congreso un proyecto de ley que establece la obligatoriedad de la escolaridad a partir de los tres a\u00f1os es una iniciativa remarcable. Al respecto, el ministro Esteban Bullrich afirm\u00f3 que \u201cgarantiza que todos lleguen al primer grado en igualdad de oportunidades\u201d y agreg\u00f3 que \u201chay distintos estudios que marcan que el inicio desde los tres a\u00f1os de la educaci\u00f3n mejora los resultados acad\u00e9micos de los ni\u00f1os y las ni\u00f1as que pueden acceder\u201d.<\/em><br \/>\nPor supuesto tiene raz\u00f3n y miles de ni\u00f1os cambiar\u00e1n su destino de efectivizarse este proyecto de ley. La estimulaci\u00f3n temprana es fundamental, como lo demuestran, por ejemplo, las contribuciones de James Heckman, Premio Nobel de Econom\u00eda 2000.<br \/>\nSin embargo, como bien se\u00f1ala el doctor Abel Albino, sin\u00f3nimo en nuestro pa\u00eds de la lucha contra la desnutrici\u00f3n infantil, \u201cpara tener educaci\u00f3n hay que tener cerebro. El 80% del cerebro se forma en el primer a\u00f1o de vida. Crece un cent\u00edmetro por mes. La formaci\u00f3n del sistema nervioso central est\u00e1 determinada en los primeros dos a\u00f1os. Si durante ese lapso el ni\u00f1o no recibe la alimentaci\u00f3n y estimulaci\u00f3n necesarias, se detendr\u00e1 el crecimiento cerebral y no se desarrollar\u00e1 normalmente, afectando su coeficiente intelectual y capacidad de aprendizaje, corriendo el riesgo de convertirse en un d\u00e9bil mental. Con alimento y est\u00edmulo adecuado el individuo tendr\u00e1 rapidez mental, capacidad de relaci\u00f3n, de asociaci\u00f3n\u201d. Pan y cerebro.<br \/>\nEstablecer la obligatoriedad desde la sala de tres a\u00f1os es un paso notable. Pero ense\u00f1ar a un ni\u00f1o mal alimentado en sus primeros dos a\u00f1os de vida es como sembrar en el desierto. No es imposible, pero es mucho m\u00e1s caro y los recursos son escasos.<br \/>\nRetornemos a nuestra realidad. Un reciente informe elaborado por la Universidad Cat\u00f3lica Argentina reporta que \u201cla mitad de nuestros chicos padece de alguna forma de malnutrici\u00f3n antes de cumplir los dos a\u00f1os, solamente considerando anemia, baja talla, obesidad o bajo peso. Es decir que las consecuencias de una mala alimentaci\u00f3n ya dejan su impacto en el momento de mayor crecimiento y desarrollo, donde se est\u00e1n conformando estructuras vitales\u201d.<br \/>\nA diferencia de la administraci\u00f3n de Cristina Kirchner, el Gobierno actual, lejos de desentenderse, ha admitido tan grave problema. Por ejemplo, firm\u00f3 acuerdos con la Fundaci\u00f3n Conin, dentro del marco del Plan Nacional de la Primera Infancia, lo que posibilitar\u00e1 abrir diez centros de prevenci\u00f3n y tres de recuperaci\u00f3n para casos severos de desnutrici\u00f3n, y colaborar\u00e1 en el fortalecimiento de otros veinte espacios de prevenci\u00f3n que ya funcionan bajo la \u00f3rbita de la Fundaci\u00f3n.<br \/>\nNo hay duda de que la direcci\u00f3n es la correcta, pero a mi entender la magnitud de los recursos aplicados no lo es. Esta nota pone en consideraci\u00f3n del lector una propuesta respecto de c\u00f3mo liberar m\u00e1s recursos para, probablemente, la mayor deuda social de nuestro pa\u00eds: la desnutrici\u00f3n infantil.<br \/>\nPara ello utilizar\u00e9 un sencillo ejemplo de Paul Samuelson, Premio Nobel 1970, uno de los m\u00e1s grandes economistas de todos los tiempos. Pocos manuales introductorios han sido reeditados tantas veces como su famoso <em>Econom\u00eda<\/em>. La primera edici\u00f3n se public\u00f3 en 1948 y ha sido traducido a m\u00e1s de 40 idiomas.<br \/>\nGeneraciones de economistas comenzaron sus estudios con \u00e9l y recuerdan la met\u00e1fora de Samuelson sobre la producci\u00f3n de ca\u00f1ones o manteca, la cual ilustra la necesidad de definir qu\u00e9 es m\u00e1s importante para una cierta sociedad en un momento determinado: destinar los escasos recursos existentes a la producci\u00f3n militar o a la producci\u00f3n de alimentos, presentando de una forma muy intuitiva el concepto de que todo tiene su costo; es decir, aquello a lo que debemos renunciar cada vez que tomamos una decisi\u00f3n.<br \/>\nLa genialidad pedag\u00f3gica de Samuelson llev\u00f3 a un sencillo ejemplo escrito hace mucho m\u00e1s de medio siglo a perdurar en nuestra memoria, y a que sea de aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica en forma cotidiana, pues enfrentamos todos los d\u00edas, en nuestra econom\u00eda familiar, la necesidad de decidir en qu\u00e9 invertir los recursos escasos que poseemos. A nivel pa\u00eds, ning\u00fan gobierno puede dejar de enfrentar decisiones de estas caracter\u00edsticas. En s\u00edntesis, recursos escasos frente a fines m\u00faltiples y de distinta importancia.<br \/>\nEl Gobierno, como gestor econ\u00f3mico de los bienes y recursos p\u00fablicos, debe decidir en qu\u00e9 y cu\u00e1nto gastar para maximizar los objetivos de la sociedad, tomando en cuenta la existencia de recursos limitados al hacerlo. Es claro que en nuestro pa\u00eds ha sido ignorado, con las consecuencias nefastas que todos conocemos. No es posible gastar permanentemente m\u00e1s de lo que tenemos. Nada es gratis y el presupuesto debe asignarse a las \u00e1reas de mayor impacto social. Apliquemos esta sencilla idea a la verg\u00fcenza de la desnutrici\u00f3n infantil.<br \/>\n\u00bfQu\u00e9 pol\u00edtica es m\u00e1s inclusiva? \u00bfDedicar un mayor presupuesto a asegurar una adecuada nutrici\u00f3n a todo ni\u00f1o durante sus primeros dos a\u00f1os de vida o mantener la gratuidad y el ingreso irrestricto a la Universidad, con los costos que implica, subsidiando a muchos alumnos que cursaron su escolaridad obligatoria en escuelas privadas?<br \/>\n\u00bfNo ser\u00eda m\u00e1s socialmente eficiente becar a aquellos j\u00f3venes que lo requieran y cuyo rendimiento as\u00ed lo amerite, y quienes lo puedan hacer abonen sus estudios universitarios? Yo creo que s\u00ed. Un ni\u00f1o desnutrido en sus primeros a\u00f1os casi con certeza no acceder\u00e1 a la universidad. \u00bfEs justo que no tenga la oportunidad de hacerlo por el s\u00f3lo hecho de haber nacido en un hogar humilde? \u00bfA qu\u00e9 nos referimos al hablar de inclusi\u00f3n o de igualdad de oportunidades? Hemos aprendido durante m\u00e1s de diez a\u00f1os que una cosa es el discurso y otra muy distinta la realidad de nuestro pa\u00eds.<br \/>\nNada es gratis, la educaci\u00f3n universitaria tampoco, y el ingreso irrestricto y la gratuidad para aquellos j\u00f3venes que pueden pagar sus estudios impide asignar dichos recursos a otros fines, como el enfrentar la desnutrici\u00f3n infantil con mayor energ\u00eda.<br \/>\nPlanteo un tema tan pol\u00edticamente incorrecto que ni siquiera se menciona en la discusi\u00f3n, pero es necesario ponerlo sobre la mesa. No se trata de falta de solidaridad con quienes desean concurrir a la universidad. Sencillamente propongo asignar recursos escasos a fines m\u00faltiples y de distinta importancia.<br \/>\nEn este caso, pan y cerebro: la pol\u00edtica educativa m\u00e1s inclusiva que el pa\u00eds puede llevar a cabo, por permitir que muchos ni\u00f1os ingresen a la sala de tres a\u00f1os en una mayor igualdad de oportunidades y no con un cerebro incapaz de asimilar conocimientos.<br \/>\nLa incansable tarea del doctor Albino y la Fundaci\u00f3n Conin en su lucha contra la desnutrici\u00f3n infantil lleva ya muchos a\u00f1os. El actual Gobierno ha dado muestras ciertas de apoyar tan importante iniciativa. Esta nota no pretende ser m\u00e1s que una muy peque\u00f1a contribuci\u00f3n al proponer al lector preguntarse si se debe mantener la gratuidad universitaria.<br \/>\nPan y cerebro. Nada es gratis, es hora de que la sociedad tome consciencia de ello.<\/p>\n<p><em>El autor es Miembro de la Academia Nacional de Educaci\u00f3n y Vicerrector de la Universidad del CEMA<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La decisi\u00f3n del presidente Mauricio Macri de enviar al Congreso un proyecto de ley que establece la obligatoriedad de la escolaridad a partir de los&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[965,986],"tags":[1821,17,1820,1485,211],"class_list":["post-13077","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opinion-2","category-politica","tag-desnutricion","tag-educacion","tag-escolaridad","tag-opinion","tag-politica"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6FC4i-3oV","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13077"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13081,"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13077\/revisions\/13081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.revistacriterio.com.ar\/bloginst_new\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}